творческий клуб-блог
кактусёнок

    Крапива

    Крапива — род цветковых растений семейства Крапивные.

    Существует свыше 50 видов крапивы. Крапива произрастает в Северном и Южном полушариях.

    Наиболее популярные виды крапивы: крапива двудомная, крапива жгучая.

    Все помнят это растение с детства, так как прикосновения к нему приносят неприятные ощущения на коже. Все это потому, что листья и стебли крапивы покрыты жгучими волосками, которые и дали латинское название uro - «жгу».

    Многие виды полностью покрыты жгучими волосками, так как таким образом они защищаются от травоядных животных.  Каждый волосок представляет собою крупную клетку, которая очень напоминает медицинскую ампулу по форме. Верхняя часть этой клетки выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. Эта верхняя часть напоминает нам наконечник, который надламывается при самом легком прикосновении. Этот наконечник содержит соли кремния. Когда же он надламывается, то содержимое клетки проникает в организм животного или человека и это существо, кто бы это ни был, ощущает "ожог".

    Мы ощущаем "ожог", потому что сок клеток содержит холин, гистамин и муравьиную кислоту.**

    Ожоги крапивы безвредны. Однако существует несколько видов крапивы, прикосновение к которым очень болезненно и даже может привести к смерти, например, крапивное дерево из Новой Зеландии. В галерее к статье вы можете увидеть фотографию этого дерева.

    Ботаническое описание у крапивы не слишком большое. Крапива представлена многолетними или однолетними травянистыми растениями с супротивными листьями. Листья с зубчатыми краями, иногда с глубокими лопастями. Листья растения, как и стебли, часто покрыты жгучими волосками. Цветки однополые и крайне мелкие, четырёхчленные, размещаются в пазушных колосовидных ветвящихся соцветиях.

    Крапива выращивается как ценное медицинское сырье и в пищевых целях, а также на корм скоту.

    Из бабушкиных рассказов известно, что на войне, когда не было еды, люди готовили, помимо отваров из калины и шиповника, и щи из крапивы. Действительно, крапиву используют и ныне для приготовления различных блюд: щей, супов, салатов и соусов. Также крапиву солят, квасят и используют для начинки пирожков. Крапива годится и в чай, ее сушат.

    Не секрет, что крапива помогает при выпадении волос, поэтому ее широко используют при уходе за волосами, начиная с различных масок и отваров, и заканчивая самыми разнообразными шампунями и гелями для волос.

    Из крапивы можно делать что угодно! К примеру, крапивное полотно, из которого на Руси и в других странах шили крепкие паруса и мешки, чувалы и кули, "крапивники". **

    В Японии крапива тоже не росла без дела. Тут  крапивный жгут в сочетании с шелком использовали для изготовления дорогих самурайских доспехов. Из одеревеневших стеблей делали щиты, а из крепчайшего крапивного волокна, кручёного и натёртого воском — тетивы для луков.

    Волокно практически любого вида крапивы обладает прекрасными качествами, позволяющими крапиве на равных конкурировать с такими общеизвестными сырьевыми растениями, как лён и хлопок. Произрастающие в Европе «сорные» виды крапивы дают сырьё для такой лёгкой, тёплой и гигиеничной ткани, как «шевиот».

    Герой романа Виктора Гюго Жан Вальжан становится фабрикантом* именно этой ткани. Но есть ещё и китайская крапива, «рами».

    Ткань, вырабатываемая из этого растения, по своим свойствам приближается к шёлку.

    Существует огромное множество крапивных тканей, ведь человечество уже тысячелетия изготовляет одежду из крапивы. В мире даже есть народы, которые считают такие ткани самыми главными.

    С каким трепетом относится ко льну Русь и Европа, с такой же любовью относится к крапиве Китай, Индонезия, Филиппины, Корея, Япония. Вообще некоторые части национального корейского костюма шьются исключительно из крапивной ткани.

    Многие растения болеют мучнистой росой. Настой крапивы (опрыскивание им) помогает при профилактике этого цветочного заболевания и при борьбе с тлей.

    Также крапива чаще других растений служит в промышленности для выработки пигмента хлорофилла, который применяется в пищевой, фармацевтической и парфюмерной отраслях.

    С 2002 года в селе Крапивна Щекинского района (Тульская область) проводится ежегодный "Фестиваль крапивы." Крапива изображена на гербе этого старинного русского села (в прошлом — уездного города): «В золотом поле положенные звездою шесть крапивных ветвей по имени сего города».

    В сказке Андерсена «Дикие лебеди» героиня сплела братьям рубашки из крапивы, чтобы освободить их от колдовских чар.

    Пояснения:

    1. Холин - желчь так сказать, гидроксид 2-оксиэтилтриметиламмония, [(CH3)3N+CH2CH2OH] OH−.
    2. Гистамин - бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Они являются медиатором аллергических реакций немедленного типа, также является регулятором многих физиологических процессов (медиаторы — участники ответа иммунной системы и, в частности, аллергической реакции).
    3. Чувал - большой мешок. Может использоваться для еды, одежды и прочего; тюк.
    4. Кули - в интернете нет объяснения этого слова. Говорится лишь, что это соус, либо же  наемные азиатские рабочие. По смыслу, это, скорее всего, какие-то емкости из крапивы, как мешки и прочее.
    5. Фабрикант - 1) капиталист-владелец фабрики; 2) человек, занимающийся распространением и изготовлением чего-либо, возможно незаконного или неблаговидного. Также говорится: фабрикант лжи, дело фабрикантов фальшивок.

    Ландыш

    Ландыш — род однодольных растений семейства Спаржевые. ак правило, ландыш считается монотипным родом с единственным видом Ландыш майский. Стоит отметить, что в некоторых классификациях выделяются еще и два других вида — это ландыш Кейзке и ландыш ...

    Полынь

    Полынь обыкновенная — вид многолетних травянистых растений рода Полынь. Другие русские названия растения: чернобыль, чернобыльник. Происходят такие названия от черноватого стебля растения. Полынь произрастает на территории России, Европы, Передней и ...

    Ромашка

    Ромашек существует великое множество: ромашка римская, немецкая, далматская, кавказская, персидская, даже "золотая" из американских прерий - всего насчитывается их 350 видов, треть из которых обитает в России. Самая известная из ромашек - это нивяник с крупными ...

    Зверобой

    Зверобой — род цветковых растений семейства Зверобойные. Существует около 110 видов зверобоя, из которых самыми популярными являются: зверобой четырёхгранный (целебный вид), зверобой обыкновенный или продырявленный (целебный вид), зверобой древесный, зверобой ...