творческий клуб-блог
кактусёнок

    Африка Антарктида Австралия Евразия Северная Америка Южная Америка

    Крокус или шафран

    Крокус или шафран

    Шафран (крокус) — род растений семейства Ирисовые, или Касатиковые. Также в это семейство входит род Ирис, или Касатик. В литературе по декоративному цветоводству встречается заимствованное латинское название крокус.

    Существует около 80 видов крокуса. Вот некоторые из них: крокус посевной, крокус Зибера, крокус Маля, крокус долинный, крокус длинноцветный, шафран весенний, крокус поздний и другие.

    Крокусы - растение декоративное. Очень часто их можно увидеть на прилавках цветочных магазинов просто в горшочках. И не зря! Крокус - подарок весны, один из самых красивых первоцветов. Крокус дарят в горшках на 8 марта.

    Цветки у шафрана очень изящные и яркие. По окраске они делятся на две группы: желтоцветковые (окраска от желтой до оранжевой) и синецветковые (окраска от светло-сиреневой до темно-фиолетовой). Можно даже встретить альбиносные формы. Такие формы часто встречаются у синецветковых крокусов, реже - у желтоцветковых.

    Крокусы выращиваются в открытом грунте и в горшках. Для выращивания в горшках рекомендуется земляная смесь состоящая из 50 % компоста, 40 % крупного песка (до 5 мм в диаметре), или мелкого гравия, 10 % перлита и костная мука.

    Произрастает крокус в Средиземноморье, Центральной Европе, Малой Азии, Центральной Азии и на Ближнем Востоке. Предпочитают крокусы степи, леса и луга, в том числе и высокогорные. Шафран требует открытого солнечного местоположения и проницаемой почвы.

    Ботаническое описание: многолетние клубнелуковичные травянистые растения. Клубнелуковицы шафрана достигают до 3 см в диаметре, округлые или сплюснутые, одеты чешуями, дают пучок корневых мочек, строение и окраска которых варьируются у различных видов. Стебель не развивается. Листья прикорневые, линейные, охвачены снизу влагалищными чешуями, появляются во время или после цветения. Цветки одиночные, иногда 2—3 из одной клубнелуковицы, окружены плёнчатыми чешуями. Околоцветник крупный, длинно воронковидный, отгиб венчика состоит из 6 долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубочку. Тычинки прикреплены к зеву околоцветника, короче его; нити короткие; пыльники прямостоячие, линейные, обыкновенно длиннее нитей. Столбик нитевидный с тремя рыльцами. Плоды — трёхгнёздные коробочки, семена мелкие, угловатые.Цветение у различных видов происходит по-разному. Как правило, это весна или осень.

    Крокус широко используется в пищевой промышленности. Шафран - всем известная пряность. Действительно, еще с древнейших времен высушенные рыльца цветков шафрана посевного используются в качестве пряности. Кроме того, это отличный пищевой краситель оранжевого цвета.

    Также шафран используют как натуральный желтый краситель для сливочного масла, сыров, ликеров и некоторых видов безалкогольных напитков.

    Вообще шафран известен в Греции с раннего Средневековья. Краситель добавлялся в темперное связующее: порошкообразный краситель смешивался с яичным белком и использовался для иллюстрирования рукописей. Из шафрана с белком также изготавливался золотистый лак для придания поверхности олова золотого оттенка — имитации золотого листа.

    На данный момент начинают изучать лечебные свойства шафрана. Есть вероятность, что у крокуса есть свойства, которые позволяют замедлять процесс потери зрения у пожилых людей.

    Как видим, шафран - очень полезное растение.

    Отзывы, комментарии, мнения


    Risha82
    Что мне нравится в этих цветах, так это то, что уход, как таковой, за ними совершенно не требуется: посадил в определенное время и каждую весну радуешься их цветению. Это растение не нужно выкапывать на зиму, как, например, гладиолусы или георгины, за ними не нужен трепетный уход, как за розами. Это идеальные цветы для ленивых садоводов, таких, как я!!!


    Реферат, статья, доклад - Георгины

    Георгины

    Ну разве можно найти такие же, столь изящные и в то же время причудливые растения, как георгины? Это невероятно красивые, долгоцветущие растения с широкой палитрой окраски соцветий и разнообразными формами (цветков). Выращиваются георгины на открытом грунте, но при ...

    Реферат, статья, доклад - Анемона

    Анемона

    Анемона (ветреница) — род растений семейства Лютиковые. Нередко актиний, морских животных, называют "морскими анемонами" из-за внешнего сходства. Анемоны - очень красивые и приятные цветы. Бывают белые, голубые, желтые, розовые, синие, красные, пурпурные и ...

    Реферат, статья, доклад - Тюльпан

    Тюльпан

    Тюльпан — род многолетних луковичных растений семейства Лилейные. В мире существует до 110 видов тюльпанов. Родина большинства тюльпанов — Средняя Азия. Популярные виды тюльпанов: тюльпан Биберштейна, тюльпан лесной, тюльпан Геснера, тюльпан ...

    Реферат, статья, доклад - Птицемлечник

    Птицемлечник

    Птицемлечник (Орнитогалум) — род растений подсемейства Гиацинтовые семейства Спаржевые, ранее относимый к Лилейным. Существует от 100 до 300 видов птицемлечника. Нельзя сказать абсолютно точно, сколько всего видов, так как некоторые подвиды этого растения в различных ...

    Реферат, статья, доклад - Роза

    Роза

    Этот прекрасный цветок является не только отличным подарком для женщины, но и символом её женственности. Речь идёт о розе - царице цветов, символе красоты и величия. Как правило, розы выращивают в декоративных целях и для продажи. Розы бывают разных цветов и форм. ...

    Реферат, статья, доклад - Чистотел

    Чистотел

    Чистотел, или Бородавник — род растений семейства Маковые. Род насчитывает всего один вид — Чистотел большой. По другим данным, существует два вида чистотела. Цветение чистотела происходит с мая по август. У чистотела красивые желтые цветки. Наверное, многие в ...

    Реферат, статья, доклад - Физалис

    Физалис

    Физалис — самый крупный род растений семейства Паслёновые. Его часто сравнивают с томатами. Выглядит физалис как оранжевая коробочка, как китайский фонарик. В народе физалис называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не ...

    Реферат, статья, доклад - Зверобой

    Зверобой

    Зверобой — род цветковых растений семейства Зверобойные. Существует около 110 видов зверобоя, из которых самыми популярными являются: зверобой четырёхгранный (целебный вид), зверобой обыкновенный или продырявленный (целебный вид), зверобой древесный, зверобой ...

    Реферат, статья, доклад - Орхидея

    Орхидея

    Орхидеи - крупнейшее и древнее семейство однодольных растений. Орхидеи - красивоцветущие декоративные растения, являются излюбленными оранжерейными растениями. Особую популярность снискали виды родов Каттлея, Дендробиум, Фаленопсис. Люди любят орхидеи за ...

    Реферат, статья, доклад - Незабудка

    Незабудка

    Незабудка — род растений семейства Бурачниковые. Незабудка Чекановского занесена в Красную книгу Российской Федерации. Существует около 50 видов незабудок. Вот несколько видов незабудок: незабудка альпийская, незабудка лесная, незабудка рыхлая, незабудка ...